Ingredientes Chivo guisado al orégano:
2 libras de carne de chivo cortadas en cuadrados
45 ml de cebolla
45 ml de ajíes cubanela
45 ml de tomate barceló
45 ml de puerro
45 ml de apio
30 ml de cilantro ancho
30 ml de recaito verde
1/2 cucharadita de orégano en polvo
30 ml de ajo
100 ml de salsa de tomate
Sal y pimienta al gusto
1/2 taza de vino tinto
30 ml de aceite
Seguir las instrucciones del vídeo para el guiso y…. ¡a disfrutar!
