El turismo gastronómico : Una tendencia en auge



Lejos han quedado aquellos tiempos en que descansar era la única razón para tomarse unas vacaciones. Hoy en día son muchas las razones por las que decidimos hacer las maletas, inquietudes culturales, conocimiento personal, ocio…son solo algunas de ellas.

Hoy vamos a ocuparnos de aquella que nos ataca por el estómago, la gastronómica. Y no estamos en mal sitio para ello. España es famosa por su dieta mediterránea y es uno de los destinos que más llaman la atención a nivel mundial si hablamos de comida.

Pero comencemos con unos datos del Monitor de Reputación Online del Turismo Gastronómico elaborado en 2019 por Vivential Value que señalan que los turistas rusos, norteaméricanos y británicos son los que mejor valoran nuestra gastronomía.

 

En la cara contraria, los que menos nos valoran en materia culinaria, se encuentran nuestros vecinos italianos con quien curiosamente compartimos dieta mediterránea, los países nórdicos y los turistas nacionales.

Este último punto es comprensible debido a que los turistas nacionales están acostumbrados a la cocina propia y es por ello que los establecimientos deben poner el foco en ellos, que son un buen termómetro de calidad.

Y si hablamos de turismo pocas ciudades más referentes que la localidad costasoleña de Marbella, que en octubre de 2021 ha sido nominada para ‘Mejor Destino Europeo 2022’ por la web de viajes European Best Destinations. Este reconocimiento supondrá una promoción estimada de 10 millones de euros.  Además, la ciudad formará parte de un listado de 20 ciudades que serán promocionadas como destinos únicos de calidad.  Una acción que otros años ha repercutido en un aumento del turismo entre el 13 y el 40 por ciento.

La solución se conocerá el próximo mes de febrero de 2022 y seguro que son muchos los comerciantes, hoteles y restaurantes que están deseando conocerlo.

Si visitan la ciudad las opciones son múltiples y hoy vamos a descubrirles una de ellas.

 

A1 Aretusa: un ejemplo de las cosas bien hechas

En primera línea de Puerto Banús se encuentra A1 Aretusa, un establecimiento que abrió sus puertas hace más de dos décadas y que se ha convertido en un imprescindible de la buena gastronomía.

La elegancia del establecimiento, el entorno y un servicio siempre pendiente del mínimo detalle completan los requisitos para vivir una experiencia inolvidable.

Carnes, pescados y pastas protagonizan platos elaborados con la mejor materia prima además de una selección de vinos blancos, tintos y champagnes pensados para maridar a la perfección con principales o postres.

Y a la perfección marida también el entorno. Durante el verano los turistas animan las calles y realizan exclusivas compras mientras pasean al sol y en invierno unas calles más tranquilas dejan ver un magnífico escenario de yates y barcos de lujo.

¡Te esperamos!

 

 

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