plátanos

Hay muchas razones para viajar a Panamá, pero hoy vamos a centrarnos en un aspecto que no siempre cobra el protagonismo que se merece: su oferta gastronómica. Su cocina es el resultado de importantes influencias de otras culturas como hispana, cultura africana y la cultura amerindia. Uno de los platos más conocidos es el denominado “ropa vieja” que se trata …