Son muchos los factores que tenemos en cuenta a la hora de elegir un destino. El clima, la oferta cultural, las instalaciones…pero sin duda, lo que nos conquista por el estómago es la oferta gastronómica del país.
De sobra conocen la belleza de Riviera Maya, sus playas paradisíacas, su clima y sus buenas vibraciones, pero hoy vamos a centrarnos en su oferta gastronómica. El abanico de posibilidades es muy amplio y, si te lo propones, cada día podrás descubrir sabores nuevos.
¡Vamos a hacerte algunas recomendaciones que no puedes dejar escapar!
Restaurante Ámbar:
Cocina fusión en un ambiente exclusivo y con vistas a una hermosa laguna. Ofrece cocina gourmet mexicana y recetas locales con un toque nouvelle cuisine y preparadas con las mejores materias primas. Qué te parecería comenzar con un tataki de atún en costra de chile seco y chapulin, guacamole, salsa ponzu picante, ¿suena bien, no?. Después podemos degustar una suprema de pollo rellena de queso oaxaca, espinacas, hongos, envuelta en tocino con dúo de moles, almendrado y negro. Y si te queda hueco apuesta por uno de sus postres como un Tamal de Chocolate y Chile Guajillo, Semillas de Calabaza Tostadas, Crema de Vainilla y Helado de Toffee.
Restaurante Aguamarina:
Con un diseño boho chic de aires frescos y ambiente informal, el restaurante Aguamarina de cocina internacional a la carta ofrece unas vistas panorámicas al mar Caribe, tanto desde el interior como en su espectacular terraza en primera línea de playa. Te sugerimos comenzar, por ejemplo, con una ensalada toscana con queso feta, pimientos, arándano, tocino y vinagreta de aceitunas o una crema de espárragos con virutas de jamón serrano. Como principal te encantará, por ejemplo, el lomo de atún con curry de durazno, arroz con vegetales y coco y si duda querrás repetir postre si pruebas el blondie de almendras con compota de cereza al brandy y helado de queso con moras.
Ceviche Snack Bar:
Pese a su nombre es un sitio ideal tanto para tomar un bocado rápido como para degustar una oferta de platos de ceviche de pescado y mariscos frescos todos los días. Suculentas hamburguesas, pizzas y dulces completan la oferta de un espacio gastronómico que te permitirá ver el paisaje de la selva caribeña y la belleza del mar.
Café Bruleé:
Y si buscas algo más exótico…¿Qué tal disfrutar de un café, suculentos croissants salados o un postre bajo en edificación con forma de palapa caribeña? Este espacio está colocado sobre un espejo de agua y su ambiente, rodeado por plantas de la vegetación local, invita a los huéspedes a sentarse a leer o descansar mientras se relajan.
Si te estás preguntando ya donde puedes disfrutar de todos estos manjares lo tienes fácil. Puedes realizar esta ruta gastronómica alojándote en Blue Diamond Luxury Boutique, un hotel solo para adultos se encuentra a solo diez minutos al norte de Playa del Carmen, entre 15 hectáreas de exuberante jungla tropical, impresionantes jardines y playas repletas de palmeras.
¿Se puede pedir más?
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